суббота, 21 декабря 2013 г.

предрождественское...)

Ну вот во-первых и во-главных...дожили до рождественских каникул.
Официально с 20.12 по 07.01.14 всячески отдыхаем, кушаем, пьем, паримся, валяемся на диване, ремонтируем дом, гоняем котов, проедаем подарочные ресторанные сертификаты (рестораны в которые я вожу туристов - отблагодарили, так сказать), смотрим всю выпущенную Голливудом чушь, лазаем по автохаусам, ибо по планам - смена машины, а это, извиняюсь, не кот начхал, необходим серьезный подход.
Во-вторых, страдальца в среду оттарабаним к бабодедам, пусть отдохнет от родителей.
В-третьих, организатор рождественских посиделок 2013 - мы!
Посему, отчаянно хочется выпендриться не пасть лицом в грязь.
Хотелось бы забабахать нечто  подобное тому, что мы вкушали на рождественском ужине устраиваемом папиным шефом. Да, жаркое из косули и говядина были отменными, но вот не решаюсь воспроизвести сии яства,  ибо элементарно отличаюсь косорукостью.
В-четвертых, огромнейшее спасибо Марине, за рецепт "Наполеон-а". Оперция под кодовым названием "Наполеон Марининой мамы" прошла успешно, торт спрятан для пропитки в самое недосягаемое от котов место, из обрезков мы с ребенком соорудили мини-"Наполеоны", кои и заточили жмурясь от удовольствия...Марина, маме признание за чудесный рецепт.)))
На фотографии скорбный мальчик, которому на дали сунуть пальчик в кухонных комбаин.
Коты потихоньку обдирают ёлку. А учитывая склонность ребенка каждый день перевешивать игрушки с места на место, надеюсь на то, что елка доживет хоть до Нового Года.(
P.S. Марина, вот фотография из Вюрцбургского Дома.
 Это к недавнему разговору возвращаясь.)))

27 комментариев:

  1. Здорово, особенно pro две недели каникул, а уж про пингвина к бабодедам! Мои лучшие и всяко любилые две трети улетели вчера к берегам Атлантики, я к ним присоединюсь во вторник - так что я теперь сама себе хозяйка, хорошо-то как (хочу халву ем, хочу -пряники (с)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вот и я о том же, 2 недели свободы-ы-ыыы....!!!!!)))))
      И выспимся опять же, не будет ранних подъемов!)))
      С наступающими, Саша) Хорошо отдохните.)

      Удалить
    2. Ооо, я второй день сплю до 11 и шляюсь по магазинам )) Хорошо хоть подарки уже куплены, иначе б спустила всё на них )) Вот сейчас допью свой утренний (хм!) кофе, и пойду кататься на велике
      Спасибо, Лен! Вам тоже здорово отдохнуть! (и забей на готовку, или давай я тебе что-нибудь простое и эффектное придумаю, с фрэнч флером :))
      P.S. За еду на первой фото - душу продам, и меня даже никто не понимает ))

      Удалить
    3. Ох, редкие выходные нам удается поспать до 7 утра(((
      Ребенок к 6 уже бодр и прыгуч.
      Вот первое фото это то самое жаркое из косули, с картофельными клезами и густым перечным соусом. К нему идеально подходит и красная капуста.
      Сказать, что вкусно - ничего не сказать...))))
      Саша, мы гуся забабахаем на Рождество, а Новый Год уже будет сами отмечать. Закусочным образом преимущественно, если есть идеи, то я двумя руками ЗА!...делись)

      Удалить
  2. Вот это коты! Рыжий-то, рыжий - грызёт! Съедят ёлку, это точно! До Старого Нового года не достоит!
    Мальчику, надеюсь, разрешили миску 'попробовать', когда ничего не крутится в ней.
    С наступающим, Лена!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Таня)
      Мальчик посильно участвовал в проекте, засыпал муку, раскатывал будущие коржы, ложкой мотал в кастрюле с заварным кремом и подъедал обрезки.)
      Коты вот еще снимают игрушки и гоняют по дому, ночью приходится красться дабы не наступить.)

      Удалить
  3. Класс! Лен,а ты что уже Наполеон к Рождеству сделала? А,я собираюсь тоже Наполеонить,но только в понедельник.:)
    Лен,всё у тебя получится и гостей без грязи в лице принять и проесть ваши ресторанные ваучеры!
    Хороших праздников!!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алла,
      Наполеон и планировался на понедельник, но я прикинула что будет беготня с гусем, покупками, разгребательством и убирательством.
      За ночь хорошо пропитался, мы на завтрак уже четверть смолотили.)
      С наступающими, Алла!

      Удалить
  4. Молодец!!! Желаю затмить всякие "косульные" блюда нашенскими - Наполеоном и прочими!
    С наступающим!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галя,
      мои кулинарные способности оставляют желать лучшего))))
      Будет глобальное - гусь, а все остальное несут гости)
      С праздниками, Галя)

      Удалить
  5. Лена, хорошо, когда много планов!!! Мне кажется, что я даже больше люблю подготовку, чем сами праздники...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа,
      я тоже люблю предпраздничную суматоху.)
      Вот только раз в году и получается ощутить праздник в полной мере.)
      С наступающими!

      Удалить
  6. Лена, с наступающими!
    Ваша елка, теоретически, должна дожить до Нового года)))
    Теперь задумчиво думаю, не сделать ли тоже тортик...
    Расскажешь потом, чем закончился автовопрос?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля, спасибо и вас с празжниками!)
      Торт получился замечательным, все одобрили и лишь наш папа отметил, что тортику не хватает нажористости (моя вина, использовала обезжиреные молоко и маргарин).
      Насчет машины это вот ближе к марту поменяем, вариантов много и необходимо все попробовать, пощупать, поездить, обдумать.
      В общем, не скоро еще.)

      Удалить
  7. Лена, ты герой ! Я не помню когда я последний раз пекла торт! Мама будет очень рада, что ее рецепт пригодился, очень надеюсь, что торт такой же вкусный как и красивый! Искренне завидую праздникам, у нас никаких каникул - евреи...:( а праздник этот я люблю. Может погуляю по церквям Иерусалима:)
    С наступающим!!!!!

    ОтветитьУдалить
  8. Да, и спасибо за фото, все это очень интересно конечно. ..

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Марина,
      торт получился тем самым НАПОЛЕОНОМ, из детства...)
      Все выдержано идеально, 7 коржей, вкусный крем, за сутки идеально пропитался.
      Теперь только он)))
      Мы его завтра к ужину добьем!)

      Удалить
    2. Мама очень рада! В России он имел большой успех, в Израиле, на Кипре тоже, теперь вот в Германии! И на фото он такой аппетитный - слюнки потекли:)

      Удалить
  9. Лена, у вас такой микс отдыха и решения насущных дел. Счастливого Рождкества вам и приятных посиделок! А наполеон выложишь в студиию как-нибудь?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галя,
      мы сегодня уже ударно смотались за краской и прочими составляющими, со среды разведем красильню.)
      Наполеон еще имеется в разрезе, но вот основной рецепт к Марине, ссылка: http://www.marinabel1824.com/2013/12/blog-post_6513.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+marinabel1824%2FQWCr+%28*****%29
      К вечеру мы его добьем!
      Счастливого Рождества!

      Удалить
  10. Лена,

    Хорошо вам отдохнуть и отлично встретить все праздники ! :)
    Наполеон обалденный получился :) Браво !

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня,
      тебе, как кулинарному гению, рецепт очень рекомендую.)
      Искренне и честно, ибо - вкусно!

      Удалить
    2. Лена,

      Верю, что вкусно :)
      Ты меня соблазняешь и подталкиваешь на подвиги ! Я торты ведь очень редко пеку...

      Удалить
    3. А за "гения" отдельное спасибо :)

      Удалить
  11. Лена,желаю тебя приятно провести каникулы! А дела они же нескончаемы одно за другим и как веревка вьются.
    Торт очень аппетитный!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надя,
      я славлюсь отменной косорукостью, поэтому стараюсь свои кулинарные изыски особо не афишировать... но вот данный торт - получился и это главное!
      С наступающими!)))

      Удалить
  12. Лена, ну опять сыночек в опале((
    Какой насыщенный праздник обещает быть! А гости будут? Или в семейном кругу по-домашнему?
    С наступающими праздниками!!!

    ОтветитьУдалить