воскресенье, 22 июня 2014 г.

Женщина, иди на диван!

На кухне - мужчины...)
После многочисленных тренировок и прочих физкультурных лазаний, можно приступать к обдиранию смородины.
Урожай заливается 55% водкой, прячется в закрома. После мучительных душевный терзаний (на нашего папу напал кулинарный стих), на две минуты к разделочной поверхности допускается женщина  - №1 (Женщина №2 - кошка Маха, ни на секунду не покидает своего поста!).
Итак, колдуем - малосольные огурчики.
Молодые огурчики, долька чеснока, укроп, листья черной смородины, соль. Несколько раз перетряхиваем, прячем в холодильник....жить им осталось не более 15 часов.
Дегустация и да... бог послал нам в этот день бутылку "цуйки" (румынской водки, изготовленной родителем одного из подчиненных мужа... все живы!), испанское розе, бельгийский лимбургер, французский камамбер, греческий арбуз, немецкую редиску, "русский гриль"(!!!!) - шашлык, баню с березово-эвкалиптовыми вениками,  "Немцы-Гана - 2:2", открытую входную дверь - обнаруженную нашим папой в 4 часа утра, отсутствие котов и поиск оных, и пр...
Проснулись в 8 утра....так хорошо))))

13 комментариев:

  1. Экспрессия, цвет, счастье! А в центре мироздания - банка с огурцами! Никогда не пробовала огурцы сухого посола. Котов, я так понимаю,нашли, они сами открыли дверь?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена,
      вкусные огурцы, да...на удивление, ибо я еще тот кулинар.
      Когда гостей провожали, дверь неплотно закрыли...вот эти красавцы и шлялись всю ночь по участку.

      Удалить
  2. Шикарно! Вкусно и красиво:) И мы Гану смотрели!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Марина,
      вся деревня за сердце хваталась. Каждый забитый немцам гол, сопровождался судорожным выдохом: ".....ах".))))

      Удалить
    2. Ты видела у меня, даже евреи с арабы вместе болели за Германию в старом городе:)

      Удалить
    3. Сейчас со страховой компанией поругаюсь и к тебе успокаиваться пойду))))

      Удалить
  3. Раздразнилась малосольными огурчиками. Где берете оргурчики? Или свои?
    Мы покупаем в Германии в евроспаре, но пока мельких огурчиков нет.
    Мужчины молодцы!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галина,
      моя мама у огородников на рынке берет.
      Специально к 6 утра едет, так как они разлетаются как горячие пирожки.
      Единственное, листьев черной смородины можно больше класть и встряхивать банку чаще.)

      Удалить
  4. Наш котик летом редко дома ночует:)
    А огурчики свои? Я малосольные из больших делаю, так как других нет тут. Свои будут не скоро, а поздно посадила.
    Ты без жидкости огурцы делаешь?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена,
      тут дорога рядом с домом проходит. Фуры несутся одна за другой и за котов я боюсь.(
      Да, огурцы без жидкости, так сказать сухой способ засолки. Очень ароматные, хрустящие и самое главное - осталось ощущение свежего огурца.
      В общем, они улетели первыми!)

      Удалить
  5. Лена,

    Ой, сначала испугалась за котов...Но хорошо, что они дальше участка не ушли!
    Хорошо вы посидели ;)

    ОтветитьУдалить
  6. Ойййй, какой вкусный пост! Какие же вы молодцы!

    ОтветитьУдалить
  7. Какой помощник растет!
    А огурчики малосольные.. Ммммм....
    Лен, 5 раз собираюсь тебе коммент написать, но так на фото и торможу...
    Можешь мне на почту написать? nnagapitova@mail.ru

    ОтветитьУдалить