вторник, 23 декабря 2014 г.

Предрождественское...бегом-бегом!

Последний предпраздничный рабочий выгул и выдыхаю.)))
Все, до субботы, рабоче не беспокоюсь.
Ну, что...побежали?)
Вылазка во Францию получилась абсолютно бездуховной, зато в плане покупок-подарков, весьма плодотворной.)
Цель: Кольмар, гипермаркет "Cora". 
Ехали через Страсбург, хорошие дороги, чудесная погода - около полудня температуры поднялись до +10... Вогезы в очередной раз оставили потрясающее впечатление и, проезжая мимо съезда по направлению крепости "Верхний Кёнигсбург", вздохнули. Планировали заскочить, но по времени получалось просто впритык, были завязаны на ребенка, которого необходимо было забирать.
Ничего, наверстаем еще.
Да, "Cora".
Зашли мы в гипермаркет в 11.00 и вышли в начале второго. Мертвые, но довольные, благоразумно купив еще две булки типа "багет", которые и вернули нас к жизни.
Вкусно, до невозможности.
Нет, немцы так не умеют.
90% от всех покупок составляли - градусы. От 12% до 40%, дурной признак, да?)))
Просто, пересмотрев свои взгляды все-таки склоняемся к тому, что французские вина нААААмного вкуснее немецких.
Так и получилось.
Часть уйдет на подарки, часть оставим себе. Уже дома, находясь в процессе распаковки, сошлись на том, что нужно было брать больше!
Еще один тревожный звоночек.)))
Будем максимально растягивать, а весной еще раз набежим за пополнением. Дорога протоптана.

Кстати, наблюдать за французами в винном отделе - бальзам души.
Один из покупателей выбирал вина с тетрадкой. Он в неё заглядывал, делал пометки, снимал-одевал очки, рассматривал вино на свет и внимательно изучал год производства. Колдовал над каждой бутылкой и если что-то и где-то у него таки складывалось, удовлетворенно клал бутылку в тележку.

Женщина с баночкой желе или соуса из красной смородины/- клюквы, трудно было разобрать, выбирала белое вино.
По всей видимости, планировала приготовить соус. Она дважды обходила прилавки, внимательно изучала этикетки, параллельно щелкала на смартфоне, штрихкоды сканировала и интернетно советовалась.

Двое мужчин выбирали коньяк. Мужчины той самой ориентации. Один из них немец, второй - француз, разговаривавший на немецком.
Как они закатывали глаза, уговаривали и убеждали друг-друга! Критерием выбора был не только год производства, а и возраст бочки, в котором коньяк созревал. Я уж молчу о том, что велись разговоры о репутации дома, выпускавшем продукт и так далее. Обсуждаемое меню и какой напиток под какое блюдо идет - пропущу. Нечто запредельное для моего понимания.

Я к чему веду.
Утром заскочила в местный супермаркет за овоще-фруктами, пробежала винный отдел.
Отдел забит, народ берет вино не глядя.)
По принципу: французское, бордо, хоп - пару бутылок в тележку.
Белое, Сильванер -  ящик грузим. Три дня выходных, а вдруг не хватит - еще ящик Риохи в тележку. И поскакали брать штурмом колбасный отдел.
Ну нет этих мучительных вздохов над каждой бутылкой, ну не висит никто над прилавком и с педантичной тщательностью не сравнивает сочетаемость букета и вкусовых особенностей блюда.(
Конечно, есть специализированные магазины с грамотными консультантами, есть ценители и специалисты в этой области, есть дотошные кулинары, есть кулинары-экспериментаторы, есть отличные немецкие вина и уж кухню я никоим образом не хаю....но...
Но, страдания в винном отделе меня убили и заставили немного пересмотреть своё отношение к тому, что мы едим, и к тому, что мы пьём.
Предположительно, растём над собой))) культурно и духовно облагораживаемся)))
Процесс погрузки произошел оперативно и в дальнейшем, содержимое багажника весело булькало грея наши сердца, когда машина подпрыгивала на кочках.)
Домой вернулись поздно, на час застряли в непонятной пробке пригорода Страсбурга и немного застали потрясающий закат.
Сейчас тепло, но вновь шквальный ветер и прогноз на сегодня: +7, которые ощущаются как -2С
Ремонтное в картинках.
Гипсокартонную стенку сломали, поддон выдрали, грунтовкой всё обмазали, мусор вынесли на улицу и разнесли по дому, находимся в процессе заливки бетона.
Напоследок, сил придающее.)
Вы только посмотрите на это...
А чувствуете запах апельсинов, миндаля, ванили.
Миндальное печенье - вкусное до невозможности, а с кружкой кофе замечательно пошли апельсиновые колечки, прямоугольники с корицей - остановилась на том, что периодически спускаюсь за ними и грызу автоматически, так...нужно убирать.)
Танюш, твоё умение - это дар!
Спасибище огромное за подарки, кофе, гугельхупф, теперь вы - наши гости! и мы же договаривались - по маааленькой печенюшке, а не огромной сумке со сладостями. 
Мучает совесть.((

25 комментариев:

  1. Лена,я думала вы не мучаетесь с выбором напитков,и твердо уверены,что надо брать.
    А с Таней встретились? Да? Печенье ее?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надя,
      выбор огромный, глаза разбегаются и опускаются руки.)
      Более-менее знакомы с винным ассортиментом местных магазинов, но с магазинами Франции не сравнить.
      Танино печенье, да.) Думаю, растянуть бы его хоть до Нового Года.))

      Удалить
  2. Красиво и вкусно, просто праздник какой-то :) Тоже хочу вина французского :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юлия,
      уже открыли бутылочку совиньон блан.
      Это вино брали целеноправленно и результат не разочаровал.)) Хотя, мы еще те специалисты.)))

      Удалить
  3. С такой рекламой скоро к Тане потянется вереница страждущих вкусить ее вкусняшек)))
    Ты меня так рассмешила с описанием французов в винном отделе. У меня муж, хоть и не француз, и, по-моему, не очень разбирается в вине, но тоже там может проторчать вечность. И не дай бог так окажется консультант!!! Все! Добавь к вечности еще полчаса, как минимум. У меня на все его вопросы ответ один "Давай возьмем и попробуем, что тут думать".
    Вы бургундское пробовали? У меня оно в любимчиках ходит. Пока что все, что пробовала, нравилось.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля,
      мы исходим из аналогичной позиции, брать и пробовать. Если понравится - бутылку сохранить, этикетку сфотографировать, в следующий раз взять еще. Но, выбор конечно поражает.
      Насчет бордо. Хм....ты задала хороший вопрос. Склоняюсь к тому, что то бордо, которое мы пробовали, имеет мало общего с настоящим бордо. В магазине цены на него от 15 евро и по нарастающей. Дороговато несколько.
      Насчет вереницы страждущих, думаю у Тани хватит кулинарной фантазии, чтобы накормить всю френдленту.)

      Удалить
  4. Лена,ну всё, готовность к празднику №1 ! У французов вкус к подобным вещам в крови, воспитать непросто, я так думаю. Покупка народом спиртного перед праздником у нас в супермаркетах вообще меня шокирует: полная тележка водки, пара-тройка пива, а сверху пара салатиков типа корейской морковки и из плавленого сырка, ну еще девочкам шампусика.
    Печеньки чудесны, хвала Тане, испеку обязательно! Счастливых праздников вашей семье!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена,
      мы будем стремиться к развитию и воспитывать в себе чувство прекрасного))
      Насчет содержимого тележек, на Новый Год молодежь аналогично отоваривается. Пиво, водка, чипсы.(
      И ответно, мои поздравления с наступающими праздниками!

      Удалить
  5. Лена, меня во французских винных отделах больше веселят немцы - часто наблюдала, как они беспомощно озираются с открытым ртом и совершенно обалдевшим видом, не зная, что выбрать) Французы как раз очень целенаправленно берут с полок что-то совершенно конкретное))
    Спасибо Тане за рецепты!
    С наступающим Рождеством!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лариса,
      описание поведения немцев, это один в один - мы!
      Первые минут 20, хаотично бегали по кругу, глаза разбежались. И около часа мучались с выбором.)
      Взаимно, счастливого Рождества!

      Удалить
    2. Лена, так и мы такие же))) знаем несколько полюбившихся этикеток и все)))

      Удалить
  6. У французов не только вино вкуснее, они и приготовить умеют и поесть, и засидеться. При +10 - +13,5°C (как у нас сегодня) никакого ощущения Рождества, я гуляю в туфлях...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа,
      соглашусь.
      Мне кажется, что французская кухня намного разнообразнее и к готовке отношение более трепетное.
      С другой стороны, у немцев кухня нажористей!))))
      Ветер ледяной выдувает нас, в туфлях не побегать...бррр. Моя группа вчера в мехах приехала и несмотря на плюсы, все продрогли.

      Удалить
  7. Лена,

    Мне очень понравились твои зарисовки из винного отдела :)
    И как правильно ты подчеркнула разницу между немцами и французами.

    Правда, консультат в винном отделе Коры нам как-то посоветовал белое эльзасское вино...не из дешёвых. Мы взяли. И были разочарованы. Поэтому теперь выбираем сами. Я чаще всего по этикетке ;) Люблю красивые ;)

    Лена, ты про то, что совесть мучает, даже и не думай!
    Фантазии на выбор подарков у меня нет, поэтому в помощь приходит выпечка ;) Рада, что она вам понравилась :)
    Спасибо вам, что нашли минутку для встречи!
    (мы ещё пирожные не доели, а завтра уже Рождество ;))

    ПС: Кёнигсбург - обязательно! Недавно узнала, что этот замок был одним из "вдохновителей" Толкиена для описания королевста в "Повелителе колец" ...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня,
      от консультантов в винных отделах стараюсь подальше.
      Лучше сама буду нести ответственность за покупку, а то потом не успокоюсь.)
      Кстати, спасибо за исполнение желаний. В понедельник, часика в 4 утра я отметилась у Нилы, изъявив желание попробовать пироженое. Через 14 часов желание исполнилось. Эклер и красная вкусносладость вернули в жизни.)
      Шёпотом...а я еще от формы бутылки исхожу.))) Если пузатая с вытянутым горлышком - беру не глядя.)))
      В Кёнигсбург мы еще попадем обязательно, световой день увеличится, будем потихоньку планировать.

      Удалить
  8. Очень хорошая бездуховная поездка! Одной духовностью сыт не будешь! Колоритный пост! Энергии тебе, Лена, энергии!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня,
      спасибо и соглашусь, на одной духовности далеко не уедешь.))
      Спасибо за пожелания и с наступающими!

      Удалить
  9. Рассмешила историями про французов :)
    С праздниками, Лена!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галя,
      полагаю, что французам наблюдая за нами, было не менее весело)))
      С наступающими!

      Удалить
  10. Эх, Лена, надо было доехать до меня. Мы бы ещё марсельской бездуховности добавили.

    ОтветитьУдалить
  11. Лена, счастья, здоровья и любви тебе и K°. Очнеь рада знакомству с тобой. С удовольствием захожу в твой весёлый и тёплый мир. Я безмерно ценю твою искренность, жизнерадостность, доброту и мудрость. Спасибо за замечательные, очень человечные репортажи, полные любви.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лола,
      до Марселя еще доберемся, все еще впереди!)
      Большущее спасибо спасибо за хорошие теплые слова и конечно же, еще раз в наступающим 2015!

      Удалить
  12. Ответы
    1. Марина,
      спасибо))
      С наступающими!!!

      Удалить
  13. Колоритная зарисовка. А в выборе еды тоже такая разница чувствуется?
    Глаз радует ваш багажник после поездки! По-моему, для вдохновения чуть-чуть "бездуховности" еще никогда не было помехой.
    Могу только предположить какой аромат стоит от коробки с печеньем от Тани! Вот это, точно, настоящий "разврат"!

    ОтветитьУдалить