понедельник, 24 августа 2015 г.

Пингвин родился, Зандкерва и по мелочи всякого.)

Разбавлю Францию кратким бытописательством.
Мы вновь укомплектованы. )
Закончились каникулы у мамы с папой, но продолжаются у ребенка. В этом году школа у нас с 15 сентября, посему - будем посильно развлекать/-воспитывать уже семилетнего (!) шилозада.
Подарочная дань собрана, свечи тщательно пересчитаны и задуты, вся шоколадная верхушка бабушкиного торта объедена и детские площадки уже с ревизией обошли.
Рабоче нервно бегается, у нас вновь гуляния с глубоким пивным уклоном.
Как бы часов до 12 еще ничего, затем - сметает веселенькая толпа.
Ничего не поделать, к сумке цепляю кислотного оттенка воздушный шар, растопыриваю локти и взывая к благоразумию туристов, максимально обхожу средоточие зла - пивоварни и прочие пиворазливочные будки.
В магазинах замечен молодой итальянский федервайзер, а на неделе, думается, пойдут уже рождественские пряники, глинтвейны и да...быстро то как лето пролетело.(
Ближайшие планы: ломаем наш самодельный мангал.
Маловат, тесен и что-то там с вентиляцией.
По плану - эдакая летняя кухня буквой "П", с отдельной выемкой/-печкой под шашлыки/-гриль, отдельной - под казан. Ниши под посуду там, ну и разделочная поверхность обязательна.
План созрел благодаря апробации чугунного казана и плову, приготовленному в нем же.
Плов колдовал наш папа, в мое отсутствие, посему, в кадре непонятным образом присутствует бутылка коньяка, являющаяся дополнительным источником папиного вдохновения.
Рецепт стандартный, из приправ: соль и черный перец, вкус и аромат - непередаваемы,) на запачканые золой кирпичи и половник не смотрим, хозяйство у нас весьма скудное.
В который раз убеждаюсь...  что значит правильная посудина и готовка на дровах.
Вновь рабочая неделя, вновь обещают за +30 С, грядут годовые перерасчеты за электричество и воду, муж работает последнюю неделю у старого работодателя (вселенский разум - спасибо за своевременный щелчок по затылку!), с пятницы дополнительно омашинимся и, похоже, всё тьфу-тьфу.
Други, выше нос!

24 комментария:

  1. Лена, с новорожденным тебя! Пингвину здоровья и веселья, ну и школьных удач!
    А плов-то какой, вкусно даже через экран. У нас такой же казан, но пока в нём ничего не готовили.
    Летняя кухня..., чудесно, если всё желаемое претворите в жизнь, пусть сбывается! У нас были мысли подобные, но пока не осуществились, может в том году.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена,
      спасибо). Ребенок здоров и крепок, тьф-тьфу)
      Остальное доработаем, научим, передадим.
      Кстати, насчет казана. Перед первым использованием его необходимо достаточно долгое время накаливать и протирать подсолнечным маслом. Литьё там, грязь и пр. убирать.
      Сломать мангал, то мы сломаем...но вот когда построим новый - вопрос хороший.)

      Удалить
  2. С Днем рождения Пингвина! Здоровья и крепких нервов перед началом учебного года (крепких нервов, скорее, родителям).
    А мой "Страусенок" родился 22-го августа. Рост 186 см, так что мы "чуточку" постарше :))

    Летняя обустроенная кухня - моя мечта.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Галина)
      Вот крепкие нервы, это да....понадобятся.
      Вашего ребенка - аналогично, с Рождением!
      И да, летняя кухня...будем мечтать всей френдлентой, чувствую.)

      Удалить
  3. Леночка, поздравляем вашего чудесного мальчика с семилетием! Пусть будет сладкой жизнь и нетрудными школьные годы!
    Папа ваш кудесник, плов смотрится аппетитно! Да, на дровах еда особенно вкусная.
    Желаю удачных переделок и чтобы все складывалось самым лучшим образом. Хорошей осени! А +30, так вообще еще лето! :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галя,
      спасибо большущее!) Сладкой жизни не обещаю (будем же реалистами)), но школьные годы постараюсь максимально облегчить-объяснить/-разжевать/-вдолбить/-помочь и пр.
      +30, да и после нынешнего адского лета, заранее настраиваюсь на худшее. Как никогда ценю прохладные погоды!))

      Удалить
  4. Лена,с новорожденным,помни время летит быстро! Пусть все у него будет!
    Казан и еда на огне-это любимое занятие старшего,еда из него сама,самая-я это подтверждаю!
    летная кухня это и наша мечта,давай мечтать вместе и строить конечно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надя, спасибо!
      Пока живы, все у ребенка будет. Максимально прикладываем усилия, это нормально и вполне объяснимо).
      Ломать мы горазды, но со строительством (по опыту) возникают существенные задержки.
      По крайней мере, но вот мечтать о летней кухне - обещаю!

      Удалить
  5. Лена с днем рождения сыночка! Пусть у него все ладно складывается. А вам , родителям, легкой учебы в школе !

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Женя, спасибо!
      Давно не читала сообщений, думаю, что все в порядке и отсутствие - исключительно сезонное, да?)
      Эх, школа....да, будем учиться по второму разу.

      Удалить
  6. Вот летит время то! Лена, поздравляю !
    Кислотного цвета шарик для ориентации туристов?) Представляю, какой соблазн у них.
    Плов в казане да на мангале это вещь!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галя,
      шпАсимбА!
      Ребенок счастлив - в школу ведь! Взрослый - 7 лет как-никак! Самостоятелен - ...эээ...вдруг ведь стал.) И вообще, все внезапно быстро, щемяще внутри и я ничего не понимаю.
      Кислотно-зеленым воздушным шариком, в течении двух минут водила перед носом группы и голосом питона Каа, пыталась отвлечь внимание туристов от красочного столпотворения.)
      Относительно удалось.)

      Удалить
  7. Леночка, поздравляю с днем рождения Пингвина! Пусть растет большим-пребольшим, умненьким-умненьким и немного послушным, чтобы родители не заскучали.
    А готовить плов без коньяка, плохая примета. Невкусный будет.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня,
      спасибо). Ребенок пока выполняет первое пункт пожелания - растет здоровым лосем и отчасти - третий пункт, грех жаловаться!
      Второй пункт мы усовершенствем и доработаем. В конце-концов ведь, да!

      Удалить
  8. Поздравляю с днем рождения Пингвина!
    Какой плов вкусный:))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лариса,
      спасибо).
      Ребеныч подрос, окреп и здоровски возмужал.) Такой вполне себе здоровый парень)
      А плов, да....вторая попытка получилась еще лучше прежней!

      Удалить
  9. Лена, с днем рождения Пингвина! Торт - классный!!!
    Посмотрела на ваш мангал и подумала, а что ж это мы до сих пор без летней кухни живем? А ты тут еще и пловом соблазняешь... А вы уху делали "на дровах"? Муж говорит, что тоже объеденье.
    Хорошего вам настроения!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля, спасибо!
      Тьфу-тьфу, растем и воспитываемся.)
      С ухой у нас не ахти, рыбы "правильной" не достать. Ершей и прочей малосъедобной мелочи в продаже мало, но в планах - да!
      Таки предчувствую, что строительство перенесем на год грядущий. Сейчас как зарядят дожди с октября, ммм....((

      Удалить
  10. Я тоже уже луковым пирогом и сюзером обедаюсь и обпиваюсь. Ребёнок большой, папа плововолшебник! Хороша, Лена, у тебя жизнь!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа,
      вкус настоящего французского лукового тарта до сих пор, так и не смогла прочувствовать.
      Исключительно немецкие "цвибелькухэны" с белым местным вином, да и то...последние лет - за рулем усиленно, туристов множество, вот и отказываюсь соответственно.
      А сюзер, это что за зверь?

      Удалить
  11. Ура!!! Поздравляю! Торт классный! Бабушке - респект!
    А Муж! Плов приготовил! Ему тоже респект! Лен, ну жизнь прекрасна!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня, спасибо)
      Все вокруг - молодцы!
      Эх, если бы кулинарное вдохновение посещало нашего папу почаще, можно было бы совсем выдохнуть.)

      Удалить
  12. Лена,

    Поздравляю сынулю с Днём Рождения! Всего ему и вам :)
    Ростите ещё большими и здоровенькими!

    Тортик - класс! Вашей бабушки - мои ахи и охи передавай :)
    И у папы скрытые таланты? Аппетитнейший плов приготовил. А коньяк-то куда пошёл? ;)
    Опять вами восхищаюсь: не сидите сложа руки! Всегда в движении и в строительстве чего-то. Молодцы!

    Хвост пистолетом! Унд аллес гуте :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня,
      спасибище)
      Времени мало, планов много, до холодов хочется максимально успеть/-построить/-законопатить и пр.
      А коньяк....так быть во Франции и не прихватить бутылку?)))

      Удалить